Matervini Viña Canota 2017
$58.000,00
FICHA TÉCNICA
Bodega: Matervini
Tipo: Vino Tinto
Cosecha: 2017
Varietal: Malbec
Corte: 100% Malbec
Crianza:
Enólogo: Santiago Achaval, Roberto Cipresso
Región: Precordillera, contiguo a la reserva natural Villavicencio, Las Heras, Mendoza
País: Argentina
Características: Es el inicio de la experimentación de geologías más antiguas, originales, no aluvionales. Nace en suelo franco arcilloso, muy estructurado y con muy buena permeabilidad. El viñedo se encuentra en una altitud de 1.000 a 1.200 metros sobre el nivel del mar. Es ciento por ciento Malbec, con acento en fruta y notas exóticas, muy diferente de lo que se encuentra en zonas tradicionales mendocinas. Se riega con agua de vertiente.
Maridaje: Ideal para maridar con carnes y quesos.
Temperatura de Servicio: Servir a 18 °C