Piel Negra Bressia 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega: Bressia
Tipo: Vino Tinto
Cosecha: 2018
Varietal: Pinot Noir
Corte: 100% Pinot Noir
Crianza: 24 meses en barricas de roble francés nuevas.
Enólogo: Walter Bressia
Región: Valle de Uco, Mendoza
País: Argentina
Notas de Cata: Color rojo profundo muy intenso con matices negros de gran atractivo y vivacidad. Sus aromas describen perfectamente el varietal ya que se aprecian notas de cerezas rojas, moras, tomate maduro, en cuanto a los frutales y florales como pétalos de rosas y violetas. Elegantemente especiado que nos recuerda a canela, romero y menta combinados con café, vainilla y humo aportados por el roble.
Maridaje: Adecuado para acompañar cordero, pato y carnes elaboradas a base de salsas importantes tipo bourguignon, ideal también para maridar platos a base de salmón, atún rojo, langosta y mariscos.
Temperatura de Servicio: Servir a 16 °C