Bodega:      Santa Julia

Tipo:            Vino Tinto

Cosecha:    2020

Varietal:      Malbec

Corte:         100% Malbec

Crianza:      En barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso por 10 meses. 

Enólogo:     Ruben Ruffo

Región:       Valle de Uco, Mendoza

País:             Argentina

Notas de Cata:   De color rojo profundo purpura, aromas marcados por las frutas negras maduras y notas de cerezas y violetas. en boda el paso es ágil, de estructura amable y sedosa, de acidez nítida y refrescante. Posee un final muy frutal y persistente.

Maridaje:    Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Porotos Y Lentejas, Salsas Con Pimienta Negra, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Almidones Blancos. 

Temperatura de Servicio:  Servir entre 16 y 18 °C