FICHA TÉCNICA

Bodega: San Huberto

Tipo: Vino Tinto

Varietal: Malbec

Corte: 100% Malbec

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de primer uso

Región: Vistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza

País: Argentina

Notas de Cata: Color rojo profundo con tonos azules, con buena lágrima y coloreada. De gran riqueza aromática, notándose frutos rojos, ciruelas maduras, cerezas y guindas, y en equilibrio con notas de chocolate y vainilla. De aterciopelada y gran estructura, con taninos dulces y maduros, con notas de compotas de ciruela y cerezas, con buen aporte de la madera de roble. De prolongada y armoniosa persistencia.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas (costilla, entraña, vacío), cordero a la parrilla, guisos tradicionales, pastas con salsas intensas (tomate y queso) y quesos duros o semicurados como provolone y gouda.

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 16 y 18 °C para revelar todas sus cualidades.