FICHA TÉCNICA

Bodega:     A16

Tipo:            Vino Tinto

Varietal:     Malbec

Corte:          100% Malbec

Crianza:      12 meses en barricas de roble francés. Luego 6 meses de crianza en botella

Enólogo:     Julia Rodriguez

Región:       Perdriel (Lujan de Cuyo) 50%, Vista Flores (Lujan de Cuyo) 50%. Mendoza

País:      Argentina

Notas de Cata:   A la vista este vino se presenta con intensos colores rojos con tonalidades violáceas. En nariz se percibe abundante fruta roja y negra; cerezas, moras y flores azules. De entrada dulce y amable, con buen balanceo entre taninos y acidez. Es un vino expresivo y potente, gran exponente del Malbec de Mendoza.

Maridaje:   

Carnes rojas: Ideal para acompañar cortes de carne a la parrilla o carnes magras gracias a su estructura y taninos suaves.

Pastas y salsas: Va muy bien con platos de pasta casera con salsas de tomate intensas.

Picadas: Combina con empanadas criollas y tablas de fiambres o quesos semicurados y duros.

Opciones urbanas: También acompaña muy bien pizzas gourmet

Temperatura de Servicio:  Servir entre 16 y 18 °C