A16 Protector Terra Malbec
FICHA TÉCNICA
Bodega: A16
Tipo: Vino Tinto
Varietal: Malbec
Corte: 100% Malbec
Crianza: 16 meses en barricas de roble francés.
Enólogo: Julia Rodriguez
Región: Perdriel (Lujan de Cuyo) . Mendoza
País: Argentina
Notas de Cata: Color rojo rubí profundo y brillante. Presenta una nariz compleja que recuerda a frutos rojos, especias y resina de coniferas. En boca se precibe una agradable estructura tánica, acidez equilibrada y aromas retronasales a mermelada de frutas de carozo.
Maridaje:
Carnes rojas: Ideal para acompañar cortes de carne a la parrilla o carnes magras gracias a su estructura y taninos suaves.
Pastas y salsas: Va muy bien con platos de pasta casera con salsas de tomate intensas.
Picadas: Combina con empanadas criollas y tablas de fiambres o quesos semicurados y duros.
Opciones urbanas: También acompaña muy bien pizzas gourmet
Temperatura de Servicio: Servir entre 16 y 18 °C
