FICHA TÉCNICA

Bodega:     A16

Tipo:            Vino Tinto

Varietal:     Malbec

Corte:          100% Malbec

Crianza:      18 meses en barricas de roble francés.

Enólogo:     Julia Rodriguez

Región:       Perdriel (Lujan de Cuyo) y Valle de Uco. Mendoza

País:      Argentina

Notas de Cata:   Se distingue por su intenso y brillante color rojo rubí. En nariz aparecen notas de frutas rojas y flore silvestres, acompañadas por sutilkes emanaciones de especies y hiuerbas balsámicas. Es un vino firme en boca, con taninos presentes y agradables aromas que recuerdan pequeños frutos rojos; equilibrado en su acidez y de larga persistencia.

Maridaje:   

Carnes rojas: Ideal para acompañar cortes de carne a la parrilla o carnes magras gracias a su estructura y taninos suaves.

Pastas y salsas: Va muy bien con platos de pasta casera con salsas de tomate intensas.

Picadas: Combina con empanadas criollas y tablas de fiambres o quesos semicurados y duros.

Opciones urbanas: También acompaña muy bien pizzas gourmet

Temperatura de Servicio:  Servir entre 16 y 18 °C