Ficha Técnica

Bodega: Las Perdices

Varietal: 100% Malbec

Región: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

Crianza: El 70% del vino pasa 1 año en barricas de 1° y 2° uso. 80% Roble Francés – 20% Roble Americano. Estiba de 1 año en botella

Notas de Cata: Color rojo purpura intenso. A la nariz presenta aromas a cerezas, frutos rojos y negros. Buen balance fruta madera. En boca aparecen moras y diversos frutos rojos, es elegante, equilibrado, de buen volumen con taninos firmes que auguran un buen envejecimiento.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes y vegetales grillados, pastas o quesos duros.

Características Especiales: Malbec propio de la sección sur del cono aluvional del río Tunuyán. Este terroir de suelo blanco con presencia copiosa de rocas genera una expresión única. Color rojo violáceo intenso, aromas a frutos rojos y un equilibrio entre fruta y madera, taninos firmes y final prolongado.

Temperatura de Servicio: 16-18 °C para potenciar sus aromas y sabores.