Bodega:      La Posta

Tipo:            Vino Tinto

Cosecha:    2021

Varietal:      Malbec

Corte:         100% Malbec

Crianza:      8 meses, 50% añejado en barricas de roble francés, 10% nuevo y 40% segundo y tercer uso, 50% en tanques de acero inoxidable.

Enólogo:     Laura Catena, Luis Reginato

Región:       Blend de Terroir, Mendoza

País:             Argentina

Notas de Cata: De un hermoso color rojo violáceo con aromas a cerezas negras, frutas oscuras, chocolate amargo y especias para hornear como nuez moscada y canela. En boca, el vino despliega bayas oscuras y sabores a ciruela acompañado de toques de sándalo y especias, e incluso notas a violetas resaltan en el final. Este es un vino de buen cuerpo y estructura, increíblemente lleno de vida y nacido para ser disfrutado con comida y amigos.

Maridaje:    Acompaña muy bien diversas comidas, especialmente carnes y asado. Algunas recetas singulares incluyen: Polenta asada con Ragú de setas silvestres, codorniz asado con quinoa, Pilaf de grosellas y piñones, o jabalí, Risotto de tomates cherry secos con salvia.

Temperatura de Servicio:  Servir entre 15 y 18 °C