FICHA TÉCNICA

Bodega:      Durigutti

Tipo:            Vino Tinto

Varietal:       Blend (Corte de Finca)

Corte:          Cabernet Franc 38%, Malbec 34%, Petit Verdot 19%, Charbono 6%, Cordisco 3%    

Crianza:       en las mismas barricas de roble durante 12 meses, 22 meses en huevo de cemento sin epoxi. 

Enólogo:      Héctor y Pablo Durigutti

Región:        Finca Victoria, Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza

País:      Argentina

Notas de Cata:  nariz perfumada y compleja, donde destacan frutas rojas frescas con toques florales y terrosos. De cuerpo medio, con taninos finos. El medio de boca destaca por su elegancia de fruta y especias con la sutil complejidad de la vinificación en barricas. Final largo y delicado que invita a una segunda copa.

Maridaje:    es un Bordeaux Blend que marida bien con carnes rojas como ternera y cordero, así como con carnes blancas y platos de pasta. La elección ideal dependerá de las características específicas del plato y del vino, como el peso y la estructura.

Temperatura de Servicio:  Servir entre 15 y 18 °C