Bodega:      Salentein

Tipo:            Vino Tinto

Cosecha:    2021

Varietal:      Blend

Corte:          50% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot 

Crianza:      12 meses en contacto con roble francés 90% y americano 10%      

Enólogo:     Carlos Bauzá

Región:       Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza

País:             Argentina

Notas de Cata:   De color rojo intenso. Con frutas rojas tales como ciruela, frambuesa y moras que aporta el malbec. El cabernet sauvignon le otorga notas de pimiento maduro y pimienta negra. Grafito y minerales provienen del Petit Verdot. Posee un toque sutil de vainilla y chocolate debido a su paso por roble. En boca es amplio, complejo y con taninos estructurados, resultado de los tres varietales que intervienen en este blend. Final largo y persistente.

Maridaje:    Foie gras con endivias y manzanas.

Temperatura de Servicio:  Servir a 16 °C