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FICHA TÉCNICA
Bodega: Sottano
Tipo: Vino Tinto
Varietal: Blend
Corte: 45% Cabernet Sauvignon, 40% Malbec y 15% Syrah
Crianza: 24 meses en barricas de roble francés de primer uso.
Enólogo: Adrián Toledo
Región: Perdriel, Luján de Cuyo. Altamira, San Carlos, Mendoza
País: Argentina
Notas de Cata: Vino de color rojo profundo con tintes violetas brillantes de gran intensidad y vivos destellos. Aromaticamente es complejo debido a la diversidad de terroir que conjugan. Las caracteristicas de cada variedad juegan en equilibrio con los intensos aromas cedido en su fermentacion y crianza en madera. Los distintos estratos aromaticos se van liberando a medida que pasa tiempo en la copa. Tiene una entreda plena y directa en boca, sus taninos redondos y dulces son una caricia que permanece por un largo tiempo, recordando todo lo percibido en nariz anteriormente.
Maridaje: El Judas Blend de Sottano es un tinto argentino de alta gama, potente y complejo, ideal para maridar con carnes rojas asadas, bife de chorizo, cordero y carnes de caza (ciervo/jabalí). Sus taninos firmes y notas de roble armonizan con quesos duros curados y pastas con salsas intensas.
Temperatura de Servicio: Servir entre 16 y 18 °C
Judas Blend
$70.000,00
Precio sin impuestos
$57.851,24
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Varietal: Blend
Corte: 45% Cabernet Sauvignon, 40% Malbec y 15% Syrah
Crianza: 24 meses en barricas de roble francés de primer uso.
Enólogo: Adrián Toledo
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Notas de Cata: Vino de color rojo profundo con tintes violetas brillantes de gran intensidad y vivos destellos. Aromaticamente es complejo debido a la diversidad de terroir que conjugan. Las caracteristicas de cada variedad juegan en equilibrio con los intensos aromas cedido en su fermentacion y crianza en madera. Los distintos estratos aromaticos se van liberando a medida que pasa tiempo en la copa. Tiene una entreda plena y directa en boca, sus taninos redondos y dulces son una caricia que permanece por un largo tiempo, recordando todo lo percibido en nariz anteriormente.
Maridaje: El Judas Blend de Sottano es un tinto argentino de alta gama, potente y complejo, ideal para maridar con carnes rojas asadas, bife de chorizo, cordero y carnes de caza (ciervo/jabalí). Sus taninos firmes y notas de roble armonizan con quesos duros curados y pastas con salsas intensas.
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