FICHA TÉCNICA

Bodega:     Durigutti

Tipo:            Vino Tinto

Varietal:     Blend

Corte:          60% Cabernet Sauvignon / 25% Cabernet Franc / 15% Malbec

Crianza:      De antiguas vides de pequeños productores con rendimiento de 2 plantas por botella nacen estos vinos que fermentan con levaduras autóctonas en barricas francesas de segundo uso de 500 litros, donde se conservan por 14 meses. Embotellados sin estabilizar, clarificar ni filtrar. 

Enólogo:     Héctor y Pablo Durigutti

Región:       Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza

País:            Argentina

Notas de Cata:  De color granate oscuro y un aroma profundo, con deliciosas notas de cassis y moras, clavo de olor, nueces y pimiento rojo. En boca se concentran las grosellas, cerezas y frutos negros que dan una estructura sustancial al vino con taninos vigorosos. El paladar final completa con notas minerales y hojas de tabaco.

Maridaje:    Marida idealmente con carnes rojas asadas, carnes de caza (ciervo, jabalí), quesos duros y platos con salsas intensas o reducción de vino, dada su estructura robusta.

Temperatura de Servicio:  Servir entre 15 y 18 °C

OLD WINES

Old Friends, Old Routes y Old Memories son tres tintos de corte elaborados con uvas del preciado rincón vitícola de Mendoza, Las Compuertas (Luján de Cuyo), con una mirada compartida del significado de la amistad. Música, viajes, deporte y copas de vino unieron los mundos de cuatro amigos con historias atesoradas y momentos por venir interpretados en esta trilogía.

EL VALOR DE LA AMISTAD EN UNA BOTELLA

Los vinos de Fabricio Oberto junto a Juan Longo y los hermanos Héctor y Pablo Durigutti.