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FICHA TÉCNICA
Bodega:      Caro
Tipo:            Vino Tinto
Cosecha:     2019
Varietal:       Blend
Corte:          67% Malbec, 33% Cabernet Sauvignon 
Crianza:       50% en barricas de roble francés por un periodo de 12 meses, el 50% restante se coloca en cubas de concreto.
Enólogo:     Germán Berra 
Región:       Luján de Cuyo y Altamira, Mendoza
País:             Argentina
Notas de Cata:  Color rojo rubí oscuro. La nariz muestra expresivas notas de frambuesa, café e higo. Complejo y jugoso en el paladar con aromas de ciruela, fruta y especias, es un vino bien equilibrado con elegante expresión de Malbec, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.
Maridaje:    Carnes rojas, cerdo, aves, grillados, ahumados, asado, quesos suaves, quesos fuertes, quesos duros, salsas con cebolla, hongos, porotos y lentejas, salsas con pimienta negra, condimentado con hierbas aromáticas y/o condimentos exóticos.
Temperatura de Servicio:  Servir entre 16 y 18 °C

Petit Caro Blend 2019

$24.000,00
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FICHA TÉCNICA
Bodega:      Caro
Tipo:            Vino Tinto
Cosecha:     2019
Varietal:       Blend
Corte:          67% Malbec, 33% Cabernet Sauvignon 
Crianza:       50% en barricas de roble francés por un periodo de 12 meses, el 50% restante se coloca en cubas de concreto.
Enólogo:     Germán Berra 
Región:       Luján de Cuyo y Altamira, Mendoza
País:             Argentina
Notas de Cata:  Color rojo rubí oscuro. La nariz muestra expresivas notas de frambuesa, café e higo. Complejo y jugoso en el paladar con aromas de ciruela, fruta y especias, es un vino bien equilibrado con elegante expresión de Malbec, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.
Maridaje:    Carnes rojas, cerdo, aves, grillados, ahumados, asado, quesos suaves, quesos fuertes, quesos duros, salsas con cebolla, hongos, porotos y lentejas, salsas con pimienta negra, condimentado con hierbas aromáticas y/o condimentos exóticos.
Temperatura de Servicio:  Servir entre 16 y 18 °C