FICHA TÉCNICA

Bodega:      De Arte

Tipo:            Vino Tinto

Cosecha:    2018

Varietal:      Cabernet Franc

Corte:         100% Cabernet Franc

Crianza:      En roble francés durante 9 meses. Estiba en botella 6 meses. 

Enólogo:     Gustavo y Paula Cucchiara

Región:       Vistaflores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza

País:             Argentina

Notas de Cata:   Presenta tonos intensos rojizos. Especiado y de gran complejidad de fruta y especias típicas de la variedad. Resaltan además los aromas a chocolate y dulces, provenientes del añejamiento en roble francés. En boca presenta un notable volumen por su paso en madera, resaltando su cuerpo robusto.

Maridaje:    Acompaña platos sencillos como pastas con salsa de tomate, pizzas y asado. Tambien combina muy bien con carnes de sabores más complejos, como pato o cordero. 

Temperatura de Servicio:  Servir a 18 °C

Obra (etiqueta):  “Trina de fauna” de Mauro Boteli