Aceto Balsámico Millán estilo Italiano 250cc
$6.900,00
Precio sin impuestos
$5.702,48
Características:
Varietal: Ugni Blanc.
Finca: Valle de Uco, Mendoza
Acidez Total: Menor a 4% a 6% en Acido Acético
Es un producto elaborado a base de mosto concentrado de uva Ugni Blanc y vinagre de vino añejados más de un año en barricas de roble francés y americano. Luego del añejamiento se cocina por separado a fuego lento en un cocinador especial a llama, reduciendo el volumen a la mitad. De esta manera se obtiene un producto con el espesor y la cremosidad de siempre y mayor acidez, ideal para usar como aderezo en ensaladas, helados, carnes, quesos, entre varios usos más.
