Bodega:      Corbeau Wines

Tipo:            Vino Tinto

Cosecha:     2018

Varietal:       Ancellotta

Corte:          100% Ancellotta

Crianza:       El tiempo de contacto con el roble es de 10 meses, en barricas americanas y francesas. La guarda en botella es de 12 meses.

Enólogo:     Lucas Tonelli

Región:       Las Bayas, Mendoza

País:            Argentina

Notas de Cata: En nariz es un vino muy frutado, con aromas a frutos rojos, frambuesas y especias. En el fondo se manifiestan delicados toques de vainilla aportados por el paso en madera de roble americano. Elegante en boca, agradable y amable. Taninos suaves y aterciopelados, bien equilibrado.

Maridaje:    Carnes de caza, carnes rojas, comida asiática o especiada, pastas y arroz a base de salsas rojas y/o carne y quesos maduros.

Temperatura de Servicio:  Servir entre 16 y 18 °C