Gimenez Riili Tio Excentrico Corte de Blancos
FICHA TÉCNICA
Bodega: Gimenez Riili
Tipo: Vino Blanco
Varietal: Corte de Blancos
Corte: 80% Riesling, 20% Chardonnay
Vinificación: Fermentación con pieles en tanques de acero inoxidable durante 20 días, seguida de una fermentación maloláctica completa.
Crianza: 4 meses en tanques de concreto.
Enólogo: Marcos Pizarro
Región: Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
País: Argentina
Notas de Cata: Color amarillo dorado, límpido y brillante. De intensa expresión aromática, con notas cítricas y florales. En boca se muestra frutado, con buena acidez y una gran persistencia.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, carnes blancas condimentadas, guisos especiados y quesos ahumados o curados.
Temperatura de Servicio: Servir entre 16 y 18 °C.
