FICHA TÉCNICA

Bodega:      Durigutti

Tipo:            Vino Tinto

Varietal:       Blend

Corte:          60% Petit Verdot, 35% Malbec, 3% Charbono.,2% Cabernet Franc

Crianza:      6 meses en ánforas de terracota colorada. 

Enólogo:     Héctor y Pablo Durigutti

Región:       Las Compuertas, Finca Victoria, Valle de Uco, Mendoza

País:      Argentina

Notas de Cata:  Brillante color cereza. Sus aromas expresivos son frutados, con notas de ciruela, frambuesa y especias como tomillo y orégano. Vino complejo, fresco, con presencia tanica que entrega ofrece persistencia. El final es amable, con recuerdos a membrillo y frutos secos.

Maridaje:    El maridaje ideal son los platos contundentes y sabrosos, como carnes asadas (cortes a la parrilla, asados tradicionales), guisos, estofados con salsas especiadas y quesos maduros. También es una buena opción para combinar con preparaciones rústicas y carnes como cordero, cerdo, o incluso preparaciones con champiñones.

Temperatura de Servicio:  Servir entre 15 y 18 °C