FICHA TÉCNICA

Bodega:      Durigutti

Tipo:            Vino Tinto

Cosecha:     2021

Varietal:       Cabernet Franc

Corte:          100% Cabernet Franc

Crianza:       6 meses en barricas de roble francés de 4to uso y 3 meses en piletas de concreto sin epoxi. 

Enólogo:     Héctor y Pablo Durigutti

Región:       Agrelo, San Carlos, Mendoza

País:             Argentina

Notas de Cata:  Fruta negra, ciruelas negras, hojas de tabaco, violetas, pimienta de Jamaica en nariz y notas a chicle también. De cuerpo medio con taninos elegantes. Afrutado y sabroso con cierto carácter de fruta confitada.

Maridaje:    Acompaña platos sencillos como pastas con salsa de tomate, pizzas y asado. También combina muy bien con carnes de sabores más complejos como pato o cordero.

Temperatura de Servicio:  Servir entre 15 y 18 °C