FICHA TÉCNICA

Bodega:      Absurdo

Tipo:            Vino Tinto

Cosecha:     2019

Varietal:       Tempranillo

Corte:          100% Tempranillo

Crianza:       Criado en barriles de roble francés de 500 litros por 14 meses.

Enólogo:     Leonardo Quercetti

Región:       El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza

País:             Argentina

Notas de Cata:  Ofrece frutas rojas radiantes y hierbas en un contexto de cuerpo mediano-alto, pero de mucha energía ácida y taninos fibrosos. Un final largo, equilibrado.

Maridaje:    Marida con quesos estacionados o fiambres ahumados.

Temperatura de Servicio:  Servir entre 16 °C