Claroscuro Extra Brut Pinot
FICHA TÉCNICA
Bodega: De Arte
Tipo: Espumante
Cosecha:
Varietal: Pinot Noir
Corte: 100% Pinot Noir
Crianza: Método Charmat.
Enólogo: Gustavo y Paula Cucchiara
Región: Vistaflores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
País: Argentina
Notas de Cata: De color rosado salmón, es un espumante con una notable acidez refrescante. Nariz de carácter frutal y floral que recuerda a ciruelas, frambuesas y cerezas. En boca es refrescante, con buena acidez, posee un burbuja fina, elegante y persistente.
Maridaje: Para disfrutar solo o con comidas como sushi, ceviche o tiraditos.
Temperatura de Servicio: Servir entre 6 y 8 °C
Obra (etiqueta): “Equilibrio” de Cristian Montenegro